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uva pinot noir, típica da região francesa da Borgonha, é sensível, exigente, quase exclusiva. Ela inspirou a decoração deste apartamento Pinot (pronuncia-se pinô), que também tem uma exclusividade: a réplica perfeita da cama de casal que pertenceu à marquesa Ignácia, da Fazenda da Aroeira. que pontificou no ciclo do café em Paraíba do Sul.
Uma réplica desta cama apareceu em algumas novelas de época da TV Globo.
O frigobar e a televisão ficam "protegidos" em um Oratório Mineiro.
O ambiente torna-se mais acolhedor com o piso de tábua corrida (jatobá) e o conforto é complementado com uma lareira de canto.
As cortinas floridas remetem ao estilo provençal. Uma porta se abre para uma janela mágica: o balcão colonial de onde se descortina a linda vista panorâmica da Reserva Biológica de Araras.
Tem tudo que é encontrado em nossos apartamentos clássicos, e mais:
Quarto: lareira, piso de tábua corrida e porta para balcão com vista panorâmica;
Banheiro: box blindex c/ hidromassagem individual.
O Pinot , um pouco maior, tem decoração floral e, além da porta para o balcão, tem mais uma janela, voltada para o jardim .
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