Pousada Fazenda das Videiras - Araras Petrópolis, Estado do Rio de Janeiro, 25725-029, Brasil

Cozinha conceituada

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Qualidade sem ostentação nem modismos e o privilégio de desfrutar de uma cozinha artesanal, onde os pratos são preparados na hora e ao seu gosto, tudo isso atestado pelos mais conceituados guias gastronômicos do país. Especialidades da cozinha francesa tradicional.

Clique aqui e assista ao programa Alternativa: Saúde, do canal GNT, onde a chef Erni Vianna ensina para Patricya Travassos a receita de seu Ratatouille.

Como tudo começou?

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Quem responde à pergunta é a chef Erni Vianna: "Quando abrimos as portas da pousada, em 1999, esta nossa região era muito isolada.

O restaurante mais próximo ficava há mais de dez quilômetros. Era evidente que deixar o aconchego da pousada unicamente na busca de um lugar para almoçar ou jantar poderia se tornar um grande incômodo, especialmente em noites muito frias, escuras ou chuvosas. Além disso, eu sempre gostei de cozinhar.

Por isso, decidi enfrentar o desafio de oferecer algumas poucas opções de refeições para os quatro casais que, nesta época, estivessem hospedados em nossa casa."

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Pousada Fazenda das Videiras
RJ 117, km 16 (Estrada Araras-Vale das Videiras, 6000), Acesso pelo km 65 da BR-040 / Vale das Videiras
Araras Petrópolis, Estado do Rio de Janeiro, 25725-029, Brasil
Ligar: +55 (24) 2225 -8090 I 8088 I 8081

Info

Pousada Fazenda das Videiras

Seja bem-vindo ao site oficial da Fazenda das Videiras Se a sua busca é por um lugar onde possa desfrutar integralmente de paz e tranquilidade, você acaba de chegar ao seu destino: a Fazenda das Videiras. Aqui, tudo foi planejado para você descansar e “recarregar as baterias” junto à natureza. Para garantir silêncio e intimidade plena com o espaço natural, três diferenciais: não alugamos instalações para casamentos ou aniversários, não sediamos congressos e nem hospedamos crianças. Encontre-se na natureza exuberante: banhe-se em uma cachoeira ou simplesmente relaxe em uma rede, vendo pavões que passeiam livres pelo jardim ou ouvindo os pássaros que cantam nas árvores frondosas. Escolha entre cinco chalés - com inteira privacidade, situados às margens de um riacho encachoeirado e diante da Mata Atlântica secular e primitiva - e quatro apartamentos - individualmente decorados e instalados no corpo do casarão rural de fazenda, fiel ao estilo do século XIX. Se é este o perfil de pousada que você está procurando, saiba que encontrou o lugar certo. Nós teremos imenso prazer em recebê-lo ! Estamos aguardando a sua chegada ! Erni e Gaspar Vianna, proprietários.